Un goût de fer dans la bouche vous dérange ? Envisagez un traitement bucco-dentaire. Voici les causes possibles de cette dysgueusie, ainsi que les résolutions en matière d’hygiène.
La prise de médicaments laisse parfois un goût de fer dans la bouche, souvent amer. Cela peut également se produire lorsque vous consommez des aliments contaminés par des éléments chimiques. Mais saviez-vous que cette sensation désagréable peut également résulter d’une altération du goût, appelée dysgueusie ? Ce problème de santé peut indiquer une mauvaise hygiène bucco-dentaire et figure parmi les symptômes de plusieurs maladies comme le cancer de la cavité buccale…
Autrement dit, les causes d’un goût de métal dans la bouche sont variées. Découvrez-les dans le présent article, avec quelques conseils pour y remédier. Précisons toutefois que seul un médecin peut vous prescrire un traitement adapté.
Sommaire
Le goût de fer dans la bouche provient souvent des médicaments
De nombreux traitements médicamenteux laissent un goût de fer qui persiste dans la bouche. Dans ce cas de figure, le patient ne présente ni fièvre ni douleurs. Il ne souffre pas non plus d’inconfort digestif ni d’autres symptômes.
La raison ? De nombreux médicaments contiennent un ou plusieurs principes actifs qui modifient la perception du goût. Les excipients utilisés par les laboratoires pour conserver la forme des médicaments (comprimé, sirop, gummies, etc.) peuvent aussi altérer les facultés gustatives, sur le long terme. Et le fer est justement un excipient connu.
Parmi les médicaments qui laissent un goût amer dans la bouche, on peut citer :
- Plusieurs antibiotiques, utilisés pour lutter contre les infections bactériennes ;
- Certains médicaments antifongiques, employés contre les infections mycosiques (champignons et levures) ;
- Certains antidépresseurs ;
- Les antihypertenseurs (des médicaments utilisés pour faire baisser la pression artérielle) ;
- Les médicaments contre le diabète, l’ostéoporose ou les troubles de la prostate.
Sinon, notez que les vitamines qui contiennent du fer, du cuivre, du zinc ou d’autres métaux peuvent également laisser un goût amer dans la bouche.
Vous devrez traiter les plaies et les saignements bucco-dentaires
En l’absence de traitement médicamenteux, une plaie ou à un saignement des gencives peut engendrer un goût de fer dans la bouche. En effet, comme vous l’aurez certainement remarqué, le sang possède un goût ferrugineux. Cela n’a rien d’étonnant puisqu’il est riche en fer.Ce dernier étant l’un des constituants principaux de l’hémoglobine, chargée du transport de l’oxygène depuis les poumons vers les différents organes.
Plusieurs causes peuvent expliquer les plaies ou les saignements dans la bouche :
- Un traumatisme :par exemple quand vous vous mordez la langue lors d’une chute ;
- Une chirurgie buccale comme l’amygdalectomie ou l’extraction des dents de sagesse ;
- Une gingivite : elle désigne une inflammation de la gencive et résulte souvent d’une mauvaise hygiène bucco-dentaire. Elle se manifeste par une gencive rouge (ou violacée), gonflée et qui saigne lorsque l’on se brosse les dents.
- Une parodontite : cette maladie parodontale fait suite à une gingivite négligée ou mal soignée. Dans ce cas de figure, l’inflammation attaque l’os.
- Un cancer de la cavité buccale : les autres signes sont une mauvaise haleine, des plaques rouges et blanches dans la bouche, ainsi que des ulcères. Pensez à consulter un médecin ORL si vous présentez l’un de ces symptômes.
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Certaines maladies peuvent également entraîner un goût métallique dans la bouche
Certaines maladies entraînent une modification des récepteurs du goût, ce qui donne l’impression d’un goût amer dans la bouche. On peut notamment citer le diabète que l’on reconnaît aux symptômes suivants : fatigue inhabituelle, soif intense, bouche sèche et augmentation du volume des urines.
Relevons également la maladie de Crohn. Cette maladie inflammatoire chronique de l’intestin (MICI) provoque des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, des diarrhées et une perte de poids. Par ailleurs, un goût de métal persistant en bouche peut être ressenti lors d’une crise de migraine. Une pathologie chronique principalement génétique qui atteint surtout les femmes.
Les maladies neurologiques figurent également parmi les causes d’un goût de fer dans la bouche. C’est le cas de la maladie d’Alzheimer qui déclenche des troubles du système nerveux central. Résultat : le cerveau parvient difficilement à interpréter les signaux émis par les papilles gustatives, entraînant par la même occasion une perte d’appétit. Ces troubles peuvent également être provoqués par la paralysie de Bell, la maladie de Parkinson, un accident vasculaire cérébral, une lésion ou une tumeur cérébrale.
Enfin, le goût de métal dans la bouche peut découler d’une insuffisance rénale. En effet, la toxicité urémique (excès d’acide urique), qui fait suite à la perte de la fonction rénale, peut modifier la perception du goût.
Parfois les causes sont liés aux hormones et à l’alimentation
Vous l’aurez compris, dans la majorité des cas, le goût amer que vous avez dans la bouche est en lien avec la dysgueusie. Outre les causes mentionnées dans les paragraphes précédents, ce dysfonctionnement au niveau des capteurs gustatifs peut être lié aux hormones de grossesse. Dans ce cas de figure, ce problème de santé est temporaire et disparaît généralement après l’accouchement.
Sachez aussi que l’exposition au mercure et au plomb figure aussi parmi les facteurs causant un goût de métal dans la bouche. Concernant le mercure, c’est la consommation d’aliments contaminés qui est pointée du doigt. On en retrouve essentiellement dans les crustacés, les moules, les huîtres et les gros poissons prédateurs tels que le bar, la dorade ou encore l’espadon.
Quant au plomb, il peut également contaminer les aliments que vous consommez, mais aussi l’eau du robinet. De plus, cet élément chimique est très présent dans les logements construits avant 1948, plus précisément dans la peinture.
Enfin, le goût de fer dans la bouche peut être causé par :
- Le tabagisme ;
- Une carence en vitamine B-12 ;
- Des allergies à des aliments spécifiques : notamment les noix et les crustacés ;
- L’anaphylaxie : cette réaction allergique grave nécessite l’intervention immédiate d’un professionnel de santé. En plus du goût métallique dans la bouche, d’autres symptômes peuvent apparaître. Notamment des démangeaisons de la peau, un gonflement autour des yeux et de la bouche, un essoufflement, des nausées ou des vomissements.
Il vaut mieux prévenir que guérir avec un traitement
Le meilleur moyen de faire disparaître le goût de métal que vous avez dans la bouche est d’en déterminer la cause. Vous devez donc consulter un professionnel de santé pour qu’il effectue un diagnostic et vous prescrive un traitement adapté. Si le goût amer provient d’un médicament, votre médecin traitant peut éventuellement le remplacer par un autre. Si cela n’est pas possible, une réduction du dosage peut être envisagée.
En parallèle, vous devrez adopter une bonne hygiène bucco-dentaire pour prévenir la réapparition des maux qui provoquent un goût de fer dans la bouche. Cela implique les résolutions suivantes :
- Effectuer un brossage des dents après chaque repas pendant au moins deux minutes ;
- Utiliser une brosse à poils souples et un dentifrice antibactérien ;
- Enlever les débris alimentaires à l’aide d’un fil dentaire et d’une brossette interdentaire ;
- Se râcler la langue et utiliser un bain de bouche antiseptique pour rafraîchir l’haleine et éliminer la plaque ;
- Effectuer des contrôles dentaires réguliers.
Par ailleurs, les astuces suivantes pourront vous être utiles :
- Bien s’hydrater avec de l’eau potable (le goût métallique peut être intensifié par une bouche sèche) ;
- Cesser de fumer ;
- Sucer des pastilles de menthe ou mâcher un chewing-gum sans sucre entre les repas ;
- Intégrer des épices, des herbes et des condiments sucrés dans vos plats pour masquer le goût du métal ;
- Remplacer temporairement vos couverts en métal par des modèles en bambou ou en plastique.